LAMBAYEQUE

 Area o superficie: Tiene 14,231 km2.

 Principales recursos: Arroz, caña de azúcar y frutales.

 Población: 992,000 habitantes. Su capital, Chiclayo, tiene 239,887 habitantes.

 Número de provincias y distritos: 3 provincias y 33 distritos.

 Fecha de Fundación: Como departamento, el 01 de diciembre de 1874

 Fauna: Pava aliblanca.

 Flora: Bosques de Algarrobo.

 Platos Típicos: Arroz con Pato, Espesado, Chirimpico, Humitas, Seco de Cabrito a la Chiclayana.